Термостойкость пластика

В современном мире пластиковая посуда прочно вошла в обиход предприятий общественного питания, служб доставки еды и домашних хозяйств. Однако не все виды пластика одинаково безопасны при контакте с горячими продуктами или при нагреве. Разберёмся, что означают распространённые маркировки PP и PET и как они связаны с термостойкостью изделий.
Маркировка PP (полипропилен)
Аббревиатура PP обозначает полипропилен — один из наиболее безопасных и термостойких видов пластика для контакта с пищевыми продуктами.
Ключевые характеристики:
•    температурный диапазон: от −20 ∘ C до +135∘ C;
•    высокая жёсткость и химическая устойчивость;
•    устойчивость к многократным циклам мытья и стерилизации;
•    отсутствие выделения вредных веществ (фталатов, бисфенола А) при нагреве в пределах допустимых температур;
•    пригодность к вторичной переработке.
Где встречается:
•    контейнеры для микроволновой печи;
•    одноразовые и многоразовые стаканы для горячих напитков;
•    крышки для банок и бутылок;
•    детская посуда;
•    пищевые контейнеры для хранения и транспортировки готовых блюд.
Рекомендации по использованию:
•    подходит для разогрева пищи в микроволновой печи (если есть соответствующий значок);
•    допускается контакт с горячими блюдами и напитками (до +120…+135∘ C);
•    перед использованием проверьте маркировку крышки — она также должна быть из термостойкого PP;
•    не допускайте контакта с открытым огнём или поверхностями с температурой выше +135∘ C.
Маркировка PET (полиэтилентерефталат)
Аббревиатура PET (иногда PETE) обозначает полиэтилентерефталат — жёсткий и прозрачный пластик, широко используемый для упаковки напитков и продуктов.
Ключевые характеристики:
•    температурный диапазон: от −40∘ C до +60∘ C;
•    химическая инертность при комнатной температуре;
•    прозрачность и лёгкость;
•    высокая активность вторичной переработки.
Где встречается:
•    бутылки для воды, газированных напитков, соков, растительного масла;
•    одноразовая упаковка для готовых салатов, сэндвичей и других холодных блюд;
•    прозрачные контейнеры для кондитерских изделий.
Рекомендации по использованию:
•    предназначен преимущественно для холодных и тёплых (не горячих) продуктов и напитков;
•    не рекомендуется нагревать (в т. ч. в микроволновой печи) — при температуре выше +60∘C возможно выделение сурьмы и других соединений;
•    оптимально подходит для одноразового использования; при многократном применении возрастает риск микробной контаминации;
•    избегайте контакта с жирными и кислыми продуктами при повышенной температуре.
Важные рекомендации по выбору и эксплуатации
Всегда проверяйте маркировку на изделии — ищите треугольник из стрелок с цифрой и аббревиатурой (5 — PP, 1 — PET), а также значки «вилка‑бокал» (пищевой пластик) и «микроволновая печь».
Для разогрева в СВЧ‑печи выбирайте посуду с маркировкой PP и соответствующим значком
Для хранения и транспортировки холодных продуктов подходят оба материала, но PET предпочтительнее из‑за прозрачности и барьерных свойств.
Избегайте нагрева PET‑тары — это может привести к выделению вредных веществ.
При покупке отдавайте предпочтение изделиям известных производителей с сертификатами соответствия требованиям.
Маркировка PP и PET на пластиковой посуде — это ключевой индикатор её термостойкости и сферы безопасного применения. Полипропилен (PP) подходит для горячих блюд и разогрева в микроволновке, тогда как полиэтилентерефталат (PET) предназначен для холодных и тёплых продуктов. Соблюдение рекомендаций по эксплуатации позволит обеспечить безопасность использования пластиковой посуды и продлить срок её службы.
Если у вас остались вопросы по выбору или использованию пластиковой посуды, обратитесь к специалистам компании Стандарт Пластик Групп.

Телефон: +7 (4722) 78-96-01 +(4722) 78-96-05
Email: sale@spgrup.ru
Адрес: 308023, г. Белгород, пр-т Б. Хмельницкого, 137-Л